写于 2017-11-06 02:37:01| 手机认证免费彩金白菜| 基金
<p>上周,NPR对MSC认证的海产品调查以及转向可持续海鲜的问题提出了很多疑问</p><p> MSC标签应确保以不伤害生态系统的方式收获鱼类,但情况并非总是如此</p><p>以加拿大MSC认证的延绳钓渔业为例,NPR发现每条箭鱼捕获了五条蓝鲨</p><p>虽然沃尔玛和麦当劳等大公司已向MSC标签迈出了积极的一步,但对可持续海产品的需求增加给MSC带来了压力,需要更多的鱼进行认证,从而使该计划的价值受到损害</p><p>然而,对可持续海产品的需求持续增长:NPR报告称,80%的美国人认为他们购买的海鲜对可持续性“非常重要”</p><p>因此,如果您在决定吃什么时无法相信标签,您可以信任谁</p><p> MSC计划的问题提醒我们有机食品行业存在的问题</p><p>有机运动的最初目的是保护土地和保护小农,但最终有机食品成为有利可图的业务,甚至大型单一种植园和工厂农场现在在其产品上使用“USDA Certified Organic”标记</p><p>可持续发展是大公司的责任</p><p>同样,MSC计划的前提是“保护海洋也可以保护[企业]的底线</p><p>”但事实是,食品行业目前的运作模式与可持续价值不相容</p><p>只是标记产品只是这个问题的创可贴</p><p>我们需要从根本上改变我们的食物体系:新的商业模式,更好的政府监管以及作为消费者的承诺,放弃对“廉价食品”的依赖</p><p>但更重要的是,我们需要让生产者回到我们饮食方式的中心</p><p>温德尔贝瑞写道:“食物来自自然和人类的工作</p><p>”鱼来自海洋和渔民的辛勤工作</p><p>正如小农了解保护土壤维持生计的重要性一样,传统渔民希望保护鱼类种群,

作者:蒲氧河